Категория Десерти

ЧИЙЗКЕЙК „ПЛАМЪЦИ“

Когато видях как се приготвят тези шоколадови фигурки, веднага си наумих, че ще се пробвам.

Е, не беше толкова перфектно изпълнението ми, но като за първи път… !!!

Вече имах фигурките и хубави или лоши трябваше да им намеря „балтончето“ – ииииииии ето

получи се този чийзкейк с „пламъчета“.

А защо „пламъчета“, ами Биляна като такива видя шоколадените фигурки ?!?

За да приготвя този чийзкейк използвах следните

ПРОДУКТИ ЗА ОСНОВАТА

– 1 кутия бисквити ̶...

Още...

СЛАДКО ОТ ЗРЕЛИ СМОКИНИ

Сладко от зрели смокини приготвям по няколко начина, в зависимост от наличните плодове.

Тази година го приготвих така:

ПРОДУКТИ

– 1 кг зрели, но твърди смокини

– 1 кг захар

– 200 – 300 мл вода /не е задължително да се използва цялото количество/

– 5 гр лимонена киселина

ПРИГОТВЯНЕ

Дръжките на смокините се изрязват до самия плод с много остро ножче, а след това се изрязва или обелва

кората на всяко плодче.

Обелените смокини се поставят в тавата за варене и се заливат със з...

Още...

МЪФИНИ с „РАФАЕЛО“

За приготвянето на тези мъфини използвах следните

ПРОДУКТИ

– 2 яйца L

– 250 гр кристална захар

– 180 мл масло

– 200 мл прясно мляко

– 280 гр брашно

– 1 сл  с връх кокосови стърготини

– 1 сл с връх какао на прах

– 1 п ванилова захар

– 1 п бакпулвер

– 12 броя бонбони „РАФАЕЛО“

ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват много добре , прибавя се на порции захарта и се разбива до побеляване на сместа.

Маслото се разтапя на водна баня и се прибавя заедно с прясното мляко на порции към яйчената смес, като се...

Още...

БИШКОТЕНО – БИСКВИТЕНА ТОРТА

Тази торта е от така наречените „принудителни“ ! Като се съберат няколко опаковки с

недоизядени бисквити се получават тези „изсмукани от пръстите“ бабини рецепти !!!

Този път използвах следните

ПРОДУКТИ

– 250 гр бисквити с шоколад

– 200 гр бишкоти от детските

– 50 мл ром

– 1 сл какао

– 2 сл кокосови стърготини

– 50 гр бял шоколад

– 700 мл прясно мляко

– 1 крем нишесте ВАНИЛИЯ

– 5 сл захар

– 100 гр масло

И ОЩЕ

–100 гр шоколад

– 100 мл сладкарска сметана...

Още...

БАВАРСКИ КРЕМ „ТРИ ШОКОЛАДА“

У дома обичаме Баварски крем, затова и този вариант с добавка на три вида шоколад

много се хареса.

Предлагам ви, да го приготвите със следните

ПРОДУКТИ

– 1,5 л прясно мляко

– 250 гр захар

– 200 гр брашно

– 8 бр яйца

– 1 п ванилия

– 50 гр бял шоколад

– 50 гр млечен шоколад

– 50 гр натурален шоколад

ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се жълтъците с  половината от захарта до побеляване, прибавя се брашното

и на порции се добавя прясното мляко.

Сместа се загрява , при непрекъснат...

Още...