Категория Десерти

„АБРАКАДАБРА“ /кремест сладкиш/

Среща се като „УМЕН“, „ВЪЛШЕБЕН“, „МАГИЧЕСКИ“, но си е все един и същ – много

вкусен и много кремест сладкиш.

Приготвя се лесно, затова ако не сте го правили, сега е моментът да опитате.

ПРОДУКТИ

– 115 гр масло

– 480 мл прясна мляко

– 4 яйца М

– 150 гр захар

– 1 сл вода

– 115 гр брашно

– 4 капки лимонов сок

– 1 чл лимонова кора

– 1 п ванилия

И ОЩЕ

– пудра захар за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ

Маслото се затопля, за да стане много  меко.

Млякото се затопля, но не много...

Още...

ОРЕХОВ СЛАДКИШ

За да приготвите този сладкиш е необходимо да си приготвите следните продукти

ЗА БЛАТОВЕТЕ

– 6 яйца

– 100 гр смлени орехи

– 100 гр захар

– 100 гр брашно

– 1 сл какао

– 1 п ванилия

ЗА КРЕМА

– 200 мл прясно мляко

– 40 гр брашно

– 50 гр смлени орехи

– 125 гр масло

– 120 гр пудра захар

– 1 сл какао

– 1 п ванилия

ЗА ГЛАЗУРАТА

– 100 мл сладкарска сметана

– 100 гр шоколад

– 20 гр масло

И ОЩЕ

някакъв алкохол или кафе, орехи и  ягоди

ПРИГОТВЯНЕ

За блатовете първо се разбиват яйца...

Още...

ТОРТА „БЕЗЕ“ С КОКОС

Това е една много финна, много лека и много вкусна торта, която си заслужава да опитате.

За приготвянето и са необходими следните

ПРОДУКТИ ЗА БЛАТОВЕТЕ

– 6 белтъка от яйца М

– 100 гр пудра захар

– 350 гр смлени бадеми

– 50 гр кокосови стърготини

– 1 п ванилия

ЗА КРЕМА

– 800 мл сметана

– 150 гр захар

– 50 гр кокосови стърготини

– 2-3 капки кокосова есенция

И ОЩЕ в количества по вкус и желание за декориране на тортата:

– шоколад

– филирани бадеми

– ...

Още...

ПОСТНИ КУРАБИИ

Приготвят се много лесно и бързо и са чудесно допълнение към кафето.

Сигурна съм, че всяка домакиня разполага с необходимите за тях

ПРОДУКТИ

– 100 мл олио

– 200 мл вода

– 180 гр пудра захар

– 250 гр смлени орехи

– сок и кората на малък лимон

– 1 чл сода бикарбонат

– брашно до меко тесто

И ОЩЕ

– малко мед

– кокосови стърготини

– топ-топ

ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа се смесват всички продукти и се разбъркват много добре.

Прибавя се от брашното и се замесва меко тесто,...

Още...

МЕДЕНИ ТОПЧЕТА /постни/

Тези сладки са много подходящи за тези, които постят, но им се хапва и нещо сладичко.

За да се приготвят са необходими следните

ПРОДУКТИ

– 250 гр мед /течен/

– 50 мл олио

– 50 мл вода

– 100 гр смлени орехи

– 1 чл амонячна сода

– 1/2 чл сода бикарбонат

– брашно до меко тесто

– 1 п ванилия

И ОЩЕ

– 1 сл мед

–  малко кафява захар

ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа се смесват меда, олиото, смлените орехи, амонячната сода разтворена в капки лимонов

сок или оцет, содата би ...

Още...