Категория Празнични

ЧИЙЗКЕЙК „ПЛАМЪЦИ“

Когато видях как се приготвят тези шоколадови фигурки, веднага си наумих, че ще се пробвам.

Е, не беше толкова перфектно изпълнението ми, но като за първи път… !!!

Вече имах фигурките и хубави или лоши трябваше да им намеря „балтончето“ – ииииииии ето

получи се този чийзкейк с „пламъчета“.

А защо „пламъчета“, ами Биляна като такива видя шоколадените фигурки ?!?

За да приготвя този чийзкейк използвах следните

ПРОДУКТИ ЗА ОСНОВАТА

– 1 кутия бисквити ̶...

Още...

МЪФИНИ с „РАФАЕЛО“

За приготвянето на тези мъфини използвах следните

ПРОДУКТИ

– 2 яйца L

– 250 гр кристална захар

– 180 мл масло

– 200 мл прясно мляко

– 280 гр брашно

– 1 сл  с връх кокосови стърготини

– 1 сл с връх какао на прах

– 1 п ванилова захар

– 1 п бакпулвер

– 12 броя бонбони „РАФАЕЛО“

ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват много добре , прибавя се на порции захарта и се разбива до побеляване на сместа.

Маслото се разтапя на водна баня и се прибавя заедно с прясното мляко на порции към яйчената смес, като се...

Още...

БИШКОТЕНО – БИСКВИТЕНА ТОРТА

Тази торта е от така наречените „принудителни“ ! Като се съберат няколко опаковки с

недоизядени бисквити се получават тези „изсмукани от пръстите“ бабини рецепти !!!

Този път използвах следните

ПРОДУКТИ

– 250 гр бисквити с шоколад

– 200 гр бишкоти от детските

– 50 мл ром

– 1 сл какао

– 2 сл кокосови стърготини

– 50 гр бял шоколад

– 700 мл прясно мляко

– 1 крем нишесте ВАНИЛИЯ

– 5 сл захар

– 100 гр масло

И ОЩЕ

–100 гр шоколад

– 100 мл сладкарска сметана...

Още...

ШОКОЛАДОВИ КОШНИЧКИ

ПРОДУКТИ

– 100 гр натурален шоколад

– 1 десерт „РЕПУБЛИКА „с кокос

– 1 десерт „РЕПУБЛИКА“ с карамел

– 1/2  шоколад“ МИЛКА“ с цял лешник

– шоколадов ганаш

– разбита сметана

ПРИГОТВЯНЕ

Не посочвам точни количества на ганаша и сметаната, защото приготвям такива

кошнички с „остатъци“ при приготвяне на торти.

За пълнежа може да се използват и други десерти, крем, бонбони или сладко.

Първо се приготвят самите кошнички, защото за тях се изисква повече време...

Още...

ТОРТА „ВЪЗДУШНА“

Това е тортата, която приготвих за рождения ден на мъжа ми и дъщеря ми, които са

родени на една дата, в най-прекрасния месец на годината!

Много лека, много въздушна и мнооооооооого вкусна !

ПРОДУКТИ ЗА БЛАТОВЕТЕ

– 7 белтъка

– 300 гр кристална захар

– 200 гр смлени бадеми

– 1 п ванилия

ЗА КРЕМА

– 1 л прясно мляко

– 300 гр захар

– 7 жълтъка

– 100 гр брашно

– 200 гр масло

– 2 сл какао

– 2 сл кокосови стърготини

И ОЩЕ

– 100 мл. сладкарска сметана

– 200 – 300 гр я...

Още...