Категория Месни

ПЪЛНЕНА ПИТКА „ЧЕРГА“

СКАРА, карамел и лимонада 035

Много вкусна и пъстра комбинация от няколко продукта, които се намират на разположение по всяко

време в хладилника. Не е задължително да се използват точно същите продукти, които ще посоча.

Аз винаги, когато пека или пържа пипер си отделям в бурканче, посолявам и покривам с препържено

олио и така имам на разположение поне седмица след това. За тази питка съм използвала следните

ПРОДУКТИ

– 1 питка от стандартните в магазина

– 2-3 бр червен печен...

Още...

ПЪЛНЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ С КАЙМА

393269_256342424426263_593705126_n

Ястие, което включва вкуса и аромата на различни зеленчуци което преди се приготвяше само през

лятото и то в много кратък период от време, когато се засичаха тиквичките и патладжана  ?!?

Е, сега е по – лесно, защото целогодишно има зеленчуци на пазара, но аз си предпочитам летния вариант

на ястието с наши български зеленчуци. Ако са от личното стопанство е най – добре !

ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНЕ

– 10 броя пипер

– 2-3 средно големи домата

– 2 малки тиквички...

Още...

СУПА ТОПЧЕТА

1463935_837469076313592_1535951676677499556_n

Тези топчета са толкова любими на всички у дома, че винаги приготвям тази супа с удоволствие.

Обичам да променям вкуса и визията, според сезона и според наличните продукти. А и от настроението

ми зависи дали топчетата ще са малки или големи и дали тяхната бройка ще е 20 или 50.

От едното време зная, че топчетата се приготвят с ориз и за сгъстяване трябва да се слага само ориз.

Да, ама не ! Сега има толкова много видове фидета, ориз и пасти, толкова различни млечни продукти,...

Още...

РЕДЕНО С ХЛЯБ

ЧИЙЗ, ПЯСЪЧНИ, ШОКО 083

Видях кадрО в нета и набързо спретнах рецептата. Само за хляба се замислих, какъв да бъде, но  се

поогледах в Кауфланд и един объл /цилиндричен/ хляб ми намигна, че и със сусам отгоре. Веднага

се вмести в рецептата, защото аз съм като Мечо Пух…… ! И така спретнах това редено със следните

ПРОДУКТИ

– 1 бял хляб с цилиндрична форма

– шунка

–шпеков салам

– кашкавал на слайсове

– кашкавал за настъргване

– 3 яйца /преценете според хляба/

–масло

Още...

АГНЕШКО ПО СЕЛСКИ

43-ВД - 2016 043

Спомен от детството за мен е ястие от агнешко в голяма тава, изпечено в кварталната фурна и дроб

сарма завита на порции в було. Но всяко ястие се приготвяше и поднасяше в различни дни, защото си

беше супер деликатес за дните като  1  и  24 май. А  какви опашки се извиваха в месарските магазини… !!!

За първи път видях  и ядох приготвено и поднесено агнешко печено с гарнитура от дроб сарма на село и

затова е записано така  –  АГНЕШКО ПО СЕЛСКИ.

Още...