Месечен архив март 2017

МЕДЕНИ ТОПЧЕТА /постни/

Тези сладки са много подходящи за тези, които постят, но им се хапва и нещо сладичко.

За да се приготвят са необходими следните

ПРОДУКТИ

– 250 гр мед /течен/

– 50 мл олио

– 50 мл вода

– 100 гр смлени орехи

– 1 чл амонячна сода

– 1/2 чл сода бикарбонат

– брашно до меко тесто

– 1 п ванилия

И ОЩЕ

– 1 сл мед

–  малко кафява захар

ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа се смесват меда, олиото, смлените орехи, амонячната сода разтворена в капки лимонов

сок или оцет, содата би ...

Още...

МАРКИЗА

Вкусът на домашно приготвените бишкоти е съвсем различен, затова препоръчвам да си приготвите

и да опитате.

Сигурна съм, че ще ви станат любими, защото са по-плътни и се усещат като блат и са много , много

вкусни.

Дозата може да се удвои и да си имате готови и на разположение по всяко време, защото издържат

две, три седмици.

ПРОДУКТИ ЗА БИШКОТИТЕ

– 5 яйца

– 150 гр захар

– 200 гр брашно

– 1 п ванилия

– пудра захар за поръсване

ЗА КРЕМА

– 400 мл прясно м...

Още...

ПОСТНИ ПУРИЧКИ

Много подходящи сладки за дните преди  Великден, които се приготвят лесно и са много, много

вкусни.

Аз ги приготвям с цветен локум, а вие може да използвате и друг, но ви гарантирам, че крайният

резултат ще ви хареса.

ПРОДУКТИ

– 300 мл олио

– 300 мл вода

–15 гр жива мая

– брашно до меко тесто

– 1 п ванилова захар

И ОЩЕ

– 2-3 кутии локум /може и повече/

– пудра захар за поръсване

–2 п ванилия на прах

ПРИГОТВЯНЕ

Маята се размива във водата и започва да се прибавя от олиото и бр...

Още...

БИСКВИТЕНА ДВУЦВЕТНА

Предлагам ви вкусна лесна и бърза за приготвяне бисквитена торта, която може да спретнете по

всяко време и да поднесете за десерт или със следобедното кафето.

ПРОДУКТИ

– 250 гр тунквани шоколадови бисквити

– 250 гр маслени или сметанови бисквити

ЗА КРЕМА

– 1 п крем нишесте ВАНИЛИЯ

– 600 мл прясно мляко

– 5 сл захар

– 300 гр Маскарпоне

– 2 сл какао

– 2 сл кокосови стърготини

–И малко шоколадови дражета за отгоре

ПРИГОТВЯНЕ

Приготвя се ваниловия крем по ука...

Още...

ШОКОЛАДОВА 2

Попитам ли каква да е тортата, винаги желанията са за шоколадова и затова започнах да си ги

номерирам, че все искам с нещо да се различават една от друга.

За тази използвах следните:

ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА

– 4 яйца

– 100 захар

– 150 брашно

– 2 сл с връх какао

ЗА КРЕМА

– 300 мл прясно мляко

– 2 жълтъка

– 100 гр захар

– 50 гр брашно

– 180 гр масло

– 60 гр захар

– 2 белтъка

– 2 сл с връх какао

ЗА ШОКОЛАДОВО ПОКРИТИЕ

– 100 мл сладкарска сметана

–100 гр тъмен шоколад...

Още...