Месечен архив март 2017

ПАНИРАН ПИПЕР „ПУРИ“

За мен това е по-лесния начин да приготвя пълнени чушки с яйца и сирене.

ПРОДУКТИ

– 10-12 броя печен пипер

– 2-3 броя яйца

– 150-200 гр твърдо сирене

– 2 филии твърд хляб

– 2-3 сл брашно

– сол и подправки по желание

– мазнина за пържене

ПРИГОТВЯНЕ

Хлябът се смила на по-едри трохи и се смесва с брашното, малко сол и предпочитани подправки.

Сиренето се натрошава и смесва с много добре  разбитите жълтъци и подправки по желание.

Всяка чушка се разрязва по дължина, ...

Още...