Месечен архив април 2017

КОПРИВА С АРПА ФИДЕ

Тази манджичка приготвяше баба ми рано на пролет само с връхчета от копривата и поради

здравословни проблеми не използваше ориз, а арпа фиде.

На мен този вариант ми харесва повече на вкус, защото ястието е някак си по-мазно от самата паста.

ПРОДУКТИ

– 800 гр коприва

– 200 гр арпа фиде

– 1 връзка пресен лук

– 1 глава кромид лук /малка/

– 1 стрък праз лук / малък/

– листа джоджен

– 100 мл растителна мазнина

– 1 сл масло

– 2 бр зеленчуков бульон на Маги...

Още...