Месечен архив юли 2017

МЪФИНИ с „РАФАЕЛО“

За приготвянето на тези мъфини използвах следните

ПРОДУКТИ

– 2 яйца L

– 250 гр кристална захар

– 180 мл масло

– 200 мл прясно мляко

– 280 гр брашно

– 1 сл  с връх кокосови стърготини

– 1 сл с връх какао на прах

– 1 п ванилова захар

– 1 п бакпулвер

– 12 броя бонбони „РАФАЕЛО“

ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват много добре , прибавя се на порции захарта и се разбива до побеляване на сместа.

Маслото се разтапя на водна баня и се прибавя заедно с прясното мляко на порции към яйчената смес, като се...

Още...

КьОПООЛУ

Точна рецепта няма да пиша, защото всеки път приготвям тази вкусотия по различен начин , в зависимост от

наличните продукти и най – вече  –  кой ще го хапва !

Това, което зная от баби, лели и мама е , че патладжана трябва да е много добре изпечен на жар, за да има онзи

невероятен вкус на опушено /овъглено/ от кората, а вътре да е много добре омекнал.

Така семенцата след счукване се разпукват. Може да се пасира и с пасатор – въпрос на вкус !

Задължит...

Още...