МЪФИНИ „ЧЕРНОМОРЕЦ“

%d1%81%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-029

Много, ама много са вкусни, бабо ! Това е определението за тези мъфини от моята внучка Биляна.

В началото на това лято открих, че Биляна много харесва бонбони „ЧЕРНОМОРЕЦ“ и когато правех мъфини в някои

слагах по някой останал бонбон, ей така за разнообразие.

Когато се чудех, с какво да подсладя  децата за първия учебен ден , Биляна възкликна – мъфини с бонбони, защото

всички ги обичаме !

Много се зарадвах, защото за тези мъфини използвам тестото на любимия плодов сладкиш, което е „без грешка !“и

винаги се получава пухкав и ароматен резултат. От  продуктите се получават 12 броя, затова използвах две дози, за

24 броя мъфини, като разбих две дози поотделно.

За още повече аромат използвах  последното сладко от портокалови кори, което пък ми напомни, че наближава

Коледа и трябва да приготвя отново от това сладко.

ПРОДУКТИ ЗА 12 броя

– 2 яйца

– 4 сл вода

– 6 сл прясно мляко

– 8 сл разтопено масло

– 10 сл захар /с връх/

–12 сл брашно /с връх/

–1 п бакпулвер

– 1 п ванилия

– 12 броя бонбони „ЧЕРНОМОРЕЦ“

– портокалови корички от сладко и захарни пръчици

ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, прибавят се останалите продукти. Сместа, която се получава е доста

гъста. Разпределя се равномерно по дъното на книжните капсули, поставя се по един бонбон, няколко парченца

от сладкото от портокалови кори и отгоре се разпределя равномерно останалата смес.

01-%d0%b0%d0%b2%d0%b3%d1%83%d1%81%d1%82-001

Това количество смес е за 12 броя мъфини ! Пекат се в предварително загряна фурна на 180 градуса до златисто.

Аз сложих върху готовите мъфини малко течен шоколад и поръсих с пръчици, за да станат по-весели.

%d1%81%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-030

%d1%81%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-031

%d1%81%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-032

%d1%81%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-033

В шоколадовите бонбони има портокал, но допълнението от парченцата сладко прави мъфините още по-ароматни

и още по-вкусни. Но ако нямате сладко, не се притеснявайте, защото може и без него. Опитайте и ще се уверите сами !

 

Share Button

Leave a reply