БРАУНИ С КРУШИ

04-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-004

Това сладкишче се получи в отговор на мой въпрос. Иииии така, трябваше да е нещо с круши и да е

много шоколадово !!!

И още….. крушите трябваше да са „истински“ / разбирай,  да не са настъргани/, ама да са и мекички

и сладички !

След като бях ориентирана с желанията, подготвих кошницата с

ПРОДУКТИ

– 2 яйца

– 100 гр  кристална захар

– 80 гр масло

– 200 гр брашно

– 4-5 сл прясно мляко

– 100 гр тъмен шоколад

– 1 п ванилия

– 1/2 чл  бакпулвер

– няколко средно големи круши

– микс от сухи дребни плодове

– масло

– ром, коняк

– кристална захар

ПРИГОТВЯНЕ

Първо се накисват сушените плодове в ром, коняк или друга течност по ваш вкус и желание.

Крушите се обелват, разполовяват се надлъжно и се почистват от семената, като се издълбават леко.

В издълбаната част се поставят напоените плодчета, смесени с малки парченца от издълбаването

на крушите и малка бучка масло. Пекат се във фурната, докато поомекнат, а през това време се

01-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-001

подготвя сместа за сладкиша, като първо се слага да се разтопи шоколада на водна баня.

Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се останалите продукти и накрая се прибавя разтопения

шоколад.

Получената смес се изсипва във форма 22 х 12 см и се пече в загрята  фурна на 180 градуса за 15

минути.

02-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-002

Поставят се внимателно отгоре омекналите круши, които се посипват отгоре със захар и сладкиша

се връща във фурната за доизпичане /до суха клечка/.

Ако желаете може да подготвите повече круши и ябълки, които да изпечете заедно със сладкиша.

Аз правя така, за да пестя ток и време…. !

Браунито се получи мммм…. – ароматно, шоколадово и много вкусно.

03-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-003

05-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-005

08-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-008

09-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-009

10-%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b2%d1%80%d0%b8-010

Приготвено набързо, определено се хареса и ще се приготвя отново !

Опитайте и да ви е сладко !

 

 

Share Button

Leave a reply