НАПУКАНИТЕ

%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%be-053

Ако не сте приготвяли такива сладки – опитайте, а харесвате аромат и вкус на шоколад ?

Тогава сладките определено ще ви харесат !

ПРОДУКТИ

–150 гр захар

– 150 гр брашно

– 50 гр бадемово брашно

– 2 яйца

–  30 гр какао

– 100 гр натурален шоколад

– 50 гр масло

– 1 чл бакпулвер

– 1 п ванилия

– пудра захар за овалване

ПРИГОТВЯНЕ

Първо се разтапят шоколада и маслото на водна баня и се оставят да изстинат .

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване и към тях се прибавя шоколадовата смес при непрекъснато

разбъркване.

Прибавят се пресятото с бакпулвера и какаото брашно, ванилията и бадемовото брашно, което

спокойно може да се замени с друг вид смлени ядки.

Замесва се гладко тесто, което е добре да престои поне 5-6 часа в хладилник, за да стегне, защото е

лепкаво и трудно за работа.

От вече охладеното тесто се оформят еднакви по големина топчета, които се овалват много плътно

в пудра захар и се нареждат в тава върху хартия за печене на достатъчно разстояние едно от друго.

Пекат се в предварително загряна фурна на 180 градуса за 8-10 минути. Ако се прекали с печенето,

сладките стават  твърди.

Тези сладки се напукват по време на изпичането по различен начин, всеки път когато ги приготвям.

и ефекта на шарката е все различен, но  са мнооого шоколадово вкусни !

%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%be-056

%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%be-053

%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%be-055

Опитайте да си ги приготвите и ще се уверите сами ! Да ви е сладко !

Share Button

Leave a reply